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Minuty S.A. commercialise exclusivement les vins du Domaine (la gamme OR) et les vins de Marque (la gamme Prestige et M).

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Nouvelle ligne pour le M de Minuty

Tout le monde connaît la silhouette du M de Minuty : la célèbre
« flûte à corset ».Dessinée en 1960 par Monique Matton, la mère des actuels propriétaires, cette bouteille aux formes généreuses est devenue au fil des ans une figure emblématique de la Provence. Mais cette année, pour la sortie du millésime 2015 s’annonçant exceptionnel, Minuty a souhaité donner une nouvelle jeunesse à son flacon, qui devient la « Provençale ».Des lignes plus fines, plus élégantes, toutes en sobriété. Une élégance qui n’est pas sans rappeler les traits de sa grande sœur, la bouteille de Rose et Or, devenue une véritable icône.

L’élégance du millésime 2015

L’hiver pluvieux a laissé place à un printemps clément, propice à une belle sortie des grappes. La grande sécheresse estivale, avec des températures nocturnes supérieures à 20 degrés pendant plus de 30 jours consécutifs, a donné naissance à des rosés très aromatiques et remarquablement bien équilibrés. Des rosés marqués par une belle longueur en bouche et moins marqués par l’acidité que le millésime 2014.

M de Minuty Rosé 2015

AOP Côtes de Provence // Cépages : Grenache, Cinsault & Syrah

Un superbe vin de plaisir, issu d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence. Un vin à la robe légère et brillante, au nez très intense d’arômes gourmands d’écorces d’orange et de groseille. Sa bouche est souple avec une belle fraîcheur acidulée.

À déguster entre 8 et 10°C, avec : une soupe au pistou, une assiette de crudités, des grillades, des brochettes de gambas, ou encore une belle tarte aux abricots.