Les vins de marque

M de Minuty Rouge

La déclinaison de la richesse provençale, derrière sa robe aux reflets rubis s’exprime une palette aromatique aux accents de violette et de notes poivrées. Ses tanins souples lui confèrent une bouche ronde et équilibrée.

M_rouge

Cépages

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Sol / Climat

Issus d’une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence.

Vinification

Eraflage, foulage suivi d’une courte macération favorisant l’expression du fruit.

Notes de dégustation

Robe : De belle intensité aux reflets rubis.
Nez : Expressif de petits fruits rouges relevé d’une touche réglissée.
Bouche : Souple et ronde.

Accords mets et vins

Brochettes de boeuf, côtelettes d’agneau, tajines, tiramisu.