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La cuisine de Capucine

La Cuisine de Capucine

  • Autour de Minuty

CApucine vous propose de partager sa passion pour une cuisine conviviale, saine et gourmande autour de produits de qualité.

FORMULE ADULTES DE 10H30 À 14H30 : 70 €

LES 6, 19 ET 21 AOÛT 

Barigoule d’artichauts violets au chorizo
Tarte aux sardines, tapenade et chutney de courgettes et tomates
Pêche rôtie, crue et en gelée, crème à la verveine et crumble à la cardamome

LES 14 ET 28 AOÛT

Tartare de tomates confites, coulis de basilic et ketchup relevé
Brochette de poulet, sauce satay et crêpe soufflée aux courgettes et à la coriandre 
Île flottante au nougat, crème anglaise au calisson

FORMULE ENFANTS DE 14H À 16H30 : 35 €

LES 17, 26 ET 31 AOÛT 

Cornets fait maison ~ Glace banane / nutella fait maison  ~ Sorbet aux fruits rouges ~ Financiers aux framboises

 

  • Les cours se déroulent dans la cuisine de Capucine et sont suivis d’une dégustation sur place (avec un verre de vin et un café).
  • Chaque atelier est limité à 4 participants. Toute annulation doit se faire 48H à l'avance.
  • Les dates et menus peuvent être modulables. 
  • Possibilité d'organiser des cours de cuisine à la demande
  • Pour les enfants, pas de dégustation sur place, âge minimum requis : 6 ans.

 

Contact : Capucine MATTON - [email protected] 

Château Minuty 2491 Route de la Berle 83580 GASSIN 

https://www.lacuisinedecapucine.com/

https://www.instagram.com/cuisinedecapucine/

 

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