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LA CUISINE DE CAPUCINE

La Cuisine de Capucine

  • Autour de Minuty

CApucine vous propose de partager sa passion pour une cuisine conviviale, saine et gourmande autour de produits de qualité.

FORMULE POUR LES ADULTES DE 10H À 14H : 70 €

LES 10 ET 24 JANVIER

Ravioles de céleri-rave et parmesan, coulis de cresson et persil 
Noix de Saint - Jacques aux noisettes et mousseline de pommes de terre et poireaux 
Galette des rois aux poires et chocolat 

 

LES 17 ET 31 JANVIER

Crème de carottes et pesto de fanes 
Tajine de veau au potimarron et quinoa aux raisins et pignons 
Soufflé aux marrons
 
  • Les cours se déroulent dans la cuisine de Capucine et sont suivis d’une dégustation sur place (avec un verre de vin et un café).
  • Chaque atelier est limité à 4 participants. Toute annulation doit se faire 48H à l'avance.
  • Les dates et menus peuvent être modulables. 
  • Possibilité d'organiser des cours de cuisine à la demande
  • Pour les enfants, pas de dégustation sur place, âge minimum requis : 6 ans.

 

Contact : Capucine MATTON - [email protected] 

Château Minuty 2491 Route de la Berle 83580 GASSIN 

https://www.instagram.com/cuisinedecapucine/

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