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Cours de Cuisine

La Cuisine de Capucine

  • Autour de Minuty

CApucine vous propose de partager sa passion pour une cuisine conviviale, saine et gourmande autour de produits de qualité.

FORMULE DE 10H A 14H : 70 €

LES 6 ET 18 DÉCEMBRE 

Macarons au foie gras

Poularde farcie et rôtie

Mousseline de céleri rave et noisettes caramélisées

Bûche meringuée aux poires, caramel, amandes et crème à la vanille

 

 

FORMULE ENFANTS DE 10H A 12H30 : 40 €

LE 5 DÉCEMBRE

Gingerbread men (sablés aux épices) - cupcakes sapin – mendiants

 

LE 3 JANVIER

Galette des rois à la frangipane - florentins - truffes au chocolat

 

  • Les cours se déroulent dans la cuisine de Capucine et sont suivis d’une dégustation sur place (avec un verre de vin et un café).
  • Chaque atelier est limité à 4 participants. Toute annulation doit se faire 48H à l'avance.
  • Les dates et menus peuvent être modulables. 
  • Pour les enfants, pas de dégustation sur place, âge minimum requis : 6 ans.

 

Contact : Capucine MATTON - [email protected] 

Château Minuty 2491 Route de la Berle 83580 GASSIN 

https://www.instagram.com/cuisinedecapucine/

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