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Cours de Cuisine

La Cuisine de Capucine

  • Autour de Minuty

CApucine vous propose de partager sa passion pour une cuisine conviviale, saine et gourmande autour de produits de qualité.

FORMULE DE 10H À 14H : 70 €

 

LES 17 ET 31 MAI

Artichauts violets et chorizo en barigoule 
Risotto d’épeautre aux asperges cuites et crues
Tarte aux fraises et chantilly basilic citron vert

 

LES 24 MAI, 7 ET 21 JUIN

Houmous et crackers aux graines
Crevettes à la citronnelle et au sésame et tartare de légumes verts aux cacahuètes
Pavlova à la rhubarbe et à la fraise

 

LES 13 ET 28 JUIN

Céviche de cabillaud à la framboise, menthe et roquette
Magret de canard à la rhubarbe et semoule aux épices
Gâteau basque aux cerises

 

  • Les cours se déroulent dans la cuisine de Capucine et sont suivis d’une dégustation sur place (avec un verre de vin et un café).
  • Chaque atelier est limité à 4 participants. Toute annulation doit se faire 48H à l'avance.
  • Les dates et menus peuvent être modulables. 
  • Possibilité d'organiser des cours de cuisine à la demande
  • Pour les enfants, pas de dégustation sur place, âge minimum requis : 6 ans.

 

Contact : Capucine MATTON - [email protected] 

Château Minuty 2491 Route de la Berle 83580 GASSIN X

https://www.instagram.com/cuisinedecapucine/

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